季節のメニュー

清涼感のあるすだちを冷がけに仕立てました
さわやかな酸味が口いっぱいに広がる
すだちとおつゆのハーモニーをお楽しみください

杤尾油揚げを外はカリッと内はジューシーに
焼き上げました　食べ方は３種類

江戸千寿葱と辛味大根を
冷たい蕎麦つゆでいただくさっぱりとしたお味

鴨汁のつゆ（鴨肉は入っておりません）
鴨肉の出汁がきいたつゆでいただく少し甘めのお味

江戸千寿葱と生姜を
冷たいそばつゆでいただく油揚げ定番のお味

お好きなお味でお楽しみください