もり蕎麦 900円

当店の基本となるお蕎麦です
外一 : 蕎麦粉 100g に 小麦粉 10g

おろし蕎麦 1050円

大根おろしと削りたての鰹節のさっぱりしたお蕎麦です

辛味おろし蕎麦 1100円

強い辛味とうま味がある紫色の辛味大根のお蕎麦です

とろろ蕎麦 1100円

青森県おいらせ町で大切に育てられただるま芋とおつゆの調和をお楽しみいただけるお蕎麦です

なめこおろし蕎麦 1150円

傘の開いていない大粒のなめこを楽しんでいただくお蕎麦です

なめことろろ蕎麦 1200円

大粒のなめこと とろろのねばねばの調和を楽しんでいただけるお蕎麦です

みいろ蕎麦 1750円

鴨汁 と 辛味おろし・なめこおろし・おろし・とろろ から2つお選びいただき3つの味を楽しんでいただけるお蕎麦です(もり蕎麦としても楽しんでいただけますので4つの味をお楽しみいただけます)

鴨汁 1750円

薬品などを一切使われずに大切に育てられた河内鴨を堪能していただけるお蕎麦です

※ 各大盛 350円増し


■ 追加のお蕎麦 1枚 700円  大盛 1050円

   おつゆ 薬味はついておりません


■ 追加の薬味 100円

  天城山系で大事に育てられた高羽様山葵と浅草葱善の江戸千住葱


■ 追加のおつゆ 100円

  年に一度の品評会で2回連続農林水産大臣賞を受賞された前山様の鰹節 

    利尻昆布の別格浜 香深浜の天然利尻昆布を数年蔵囲した利尻昆布


 

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