おにぎり 200円
南魚沼市大和地域の農家さんが丹精を込めて作られたコシヒカリと佐賀の一番摘みの推等級の焼きのりを使ったシンプルなおにぎりです
南魚沼市大和地域の農家さんが丹精を込めて作られたコシヒカリと佐賀の一番摘みの推等級の焼きのりを使ったシンプルなおにぎりです
極めて小さなちりめんじゃこをしっとりと丁寧に炊き上げました ちりめん山椒を堪能していただけるごはんです(自家製)
青森県上北郡東北町で大切に育てられただるま芋のとろろをとろろ専用のおつゆで楽しんでいただけるごはんです
とっても香ばしいそば茶をクリーミーなアイスにしました そば米シリアルのサクサクした食感とともに楽しんでいただけるアイスです(自家製)
そば茶がもつ香ばしいまろやかなふうみと芳醇な味わいのぷりんに仕立てました
大切に育てられた河内鴨を最もシンプルに焼き 広島県の上蒲刈島で昔ながらの製法で作られた 海人の藻塩(あまびとのもしお)で頂く絶品の肴です
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